TOPICS バリスタの競技会って何やるの?世界大会で活躍した日本人 コーヒーラバーにとっての憧れでもあるバリスタ。そのバリスタの競技会があるのはご存知ですか? 聞いたことはあるけど、具体的にはどのような大会なのか知らない、、、、という方も多いかと思います。そこで今回は、バリスタの競技会の内容や大会の種類につ... 2024.07.25 TOPICS
TOPICS バリスタとはどんな職業?知らなかった仕事内容や資格 カフェやコーヒーショップなどで、スマートに美味しいコーヒーを淹れてくれるバリスタ。バリスタとは、一体どのような職業なのでしょうか? バリスタとは?その語源はイタリア語? バリスタのお仕事内容とは? バリスタに必要なスキルとは? バリスタの資... 2024.07.17 TOPICS
TOPICS コーヒーのはじまりの物語~エチオピアの山羊飼い少年と不思議な赤い実~ コーヒーのはじまりの物語については、伝説のような言い伝えがいくつか残されています。その中の一つがとても面白いのでご紹介します! エチオピアのカルディ少年と彼の山羊 コーヒーのはじまりの物語、起源について、最も有名な伝説は、ウィリアム・H・ユ... 2024.06.25 TOPICS
TOPICS スペシャルティコーヒーとは?最近よく聞くけどどんなコーヒー? コーヒー専門店などで見かける「スペシャルティコーヒー」。最近よく見かけるけど、実はよくわからない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで今回は「スペシャルティコーヒー」について説明いたします。 スペシャルティコーヒーとは? ス... 2024.06.12 TOPICS
TOPICS ドリップバッグコーヒーでかんたん!美味しいアイスコーヒーの淹れ方 ドリップバッグコーヒーで簡単にアイスコーヒーを淹れる方法をご説明いたします。 用意するもの ドリップバッグコーヒー 耐熱グラス お湯(約75cc) 氷(約75g) ドリップバッグでアイスコーヒーの淹れ方レシピ ①ドリップバッグを用意 通常、... 2024.05.24 TOPICS
TOPICS 眠れるコーヒー〜すやすや眠るためには、飲む時間はいつがいい?〜 &CRAFT COFFEE のコーヒーコラム#03「眠れるコーヒー〜すやすや眠るためには、飲む時間はいつがいい?〜」 2024.04.25 TOPICS