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スペシャルティコーヒーとは?最近よく聞くけどどんなコーヒー?

コーヒー専門店などで見かける「スペシャルティコーヒー」。最近よく見かけるけど、実はよくわからない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで今回は「スペシャルティコーヒー」について説明いたします。 スペシャルティコーヒーとは? ス...
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ドリップバッグでかんたん!美味しいアイスコーヒーの淹れ方

ドリップバッグコーヒーで簡単にアイスコーヒーを淹れる方法をご説明いたします。 用意するもの ドリップバッグコーヒー 耐熱グラス お湯(約75cc) 氷(約75g) ドリップバッグでアイスコーヒーの淹れ方レシピ ①ドリップバッグを用意 通常、...
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カラナクラフトコーヒーのヒミツ

発酵系コーヒー?&CRAFT COFFEEが販売しているカラナクラフトコーヒーは、今世界的なトレンドでもある発酵コーヒー。そのカラナクラフトのヒミツをご紹介します。
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“本日の豆は○○です”を聞き流さない方法〜ブラジル・コロンビア・エチオピア編〜

&CRAFT COFFEE スタッフでもあり構成作家でもあるスゲハラアツシがお送りするコーヒーコラム コーヒーにまつわるお話を豆知識を添えてお送りします。 #04 「“本日の豆は○○です”を聞き流さない方法〜ブラジル・コロンビア・エチオピア...
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眠れるコーヒー〜すやすや眠るためには、飲む時間はいつがいい?〜

&CRAFT COFFEE のコーヒーコラム#03「眠れるコーヒー〜すやすや眠るためには、飲む時間はいつがいい?〜」
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コーヒー・ハウス今昔

&CRAFT COFFEE スタッフでもあり構成作家でもあるスゲハラアツシがお送りするコーヒーコラム コーヒーにまつわるお話を豆知識を添えてお送りします。 #02 「コーヒー・ハウス今昔」 このコラムは一人の優雅なコーヒータイムを彩るために...
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コーヒーと人間

&CRAFT COFFEE スタッフでもあり構成作家でもあるスゲハラアツシがお送りするコーヒーコラム コーヒーにまつわるお話を豆知識を添えてお送りします。 #01 「コーヒーと人間」 個人的な意見ではあるが、酒の原料は世界中どこでも生産でき...
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Original Goods 販売スタート

シンプルで飽きのこないデザインでありながら、洗練された印象を目指した&CRAFT COFFEEのオリジナルグッズ。コーヒーを愛する方々におすすめのアイテムを揃えました。
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販売スタート!スペシャルティコーヒー「KARANA CRAFT」Drip Bag

&CRAFT COFFEEの第1弾商品として、日本初上陸のコーヒー「KARANA CRAFT」を使用したDrip Bagを販売スタートいたしました! カップに乗せてお湯を注ぐだけ。スペシャルティコーヒーを気軽にお楽しみいただける商品です。毎...
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&CRAFT COFFEEが生まれた瞬間。

毎日世界中で飲まれているコーヒー。 原産地がどこで、どうやって焙煎して、どうやって挽いて、などなど、毎日のコーヒーライフの中ではそこまで考えている人は少ないかもしれません。 &CRAFT COFFEEは、毎日の生活の中にいつもコーヒーがある...